Aanbieding!
Wijnpakket April
Het is tijd voor een heerlijke wijn bij de asperges. Over het algemeen zijn asperges goed te combineren met frisfruitige wijnen die geen houtrijping hebben gehad. Het is belangrijk om de textuur van de wijn te matchen bij het eten. Bij asperges kan dat afhankelijk zijn van wat er nog meer op het bord ligt, denk aan een hard of zacht gekookt ei, ham en hollandaisesaus of zelfs vis, schaal- en schelpdieren.
Mijn keuze; ga je voor traditioneel met ei, ham en boter- of hollandaisesaus kies dan voor de Mamma-Mia Cuvée Weiss. Of liever lekker romig? Kies dan de Grüner Veltliner. Alles met vis, schaal- en schelpdieren combineert perfect met de Albariño. Geniet ervan! Fijne paasdagen.
Er komen geen verzendkosten bij!
€38.70
Uitverkocht
SPIJS:
Dr. Josef Köhr Mamma-Mia Cuvée Weiss
Cuvée met Sauvignon Blanc, Riesling en Müller-Thurgau. Is levendig met stuivend citrus en heeft een aromatisch tintje van bloemen. De smaak zet vol fruitig aan en geeft dikte aan het mondgevoel. Naar de afdronk is er veel lengte door het frisse zuur en bitter van limoen. Een heerlijke dorstlesser.
Corisca Albariño
Een complexe Albariño die even tijd nodig heeft om te openen. De smaak is heerlijk zuiver met expressieve fruit aroma’s die deze wijn vulling geven en een dikker mondgevoel. Gemaakt door Natalia Rodriguez, de pionier op het gebied van biologische wijnen in de Rías Baixas sinds 2009.
Niki Windisch Ried Hofweingarten Grüner Veltliner
Door een lange rijping op fijne droesem is dit is geen typische Grüner Veltliner. Het heeft wel de frisheid en het bekende pepertje maar het is ook geconcentreerd en smaakvol. Daarbij is het mondgevoel romig, heeft het een fijne zuurgraad en een licht bittere scherpte. Completer dan deze Grüner Veltliner wordt het niet!
| Land | Duitsland, Oostenrijk, Spanje |
|---|---|
| Streek | Pfalz, Rías Baixas, Weinviertel |
| Druif | Albariño, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon Blanc |
| Jaartal | Wijnpakket |
| Wijnhuis | Corisca, Dr. Josef Köhr, Niki Windisch |
| Wijn | Wijnpakket |
| Inhoud | Wijnpakket |
| Alcohol | Wijnpakket |
ZORGVULDIG GESELECTEERD
UNIEK IN NEDERLAND
DIRECT VAN HET WIJNHUIS
BEZORGING BINNEN 2 WERKDAGEN
