FATTORIA SVETONI

In het mooie landschap van Valdichiana Senese ligt dit prachtige wijnhuis uit de 18de eeuw. Uit Toscane tegen de grens van Umbrië komen de wijnen van Fattoria Svetoni. Sinds 1865 wordt hier wijn gemaakt en in 2017 is de boerderij met 23 hectare aan wijngaarden overgenomen door 6 vrienden. Het zijn gepassioneerde wijnmakers die ik ben tegengekomen op de wijnbeurs ProWein op zoek naar een rode wijn van de druif Sangiovese. Uiteindelijk werd ik verrast door hun witte wijn gemaakt van Vermentino van wijngaarden die op 285 meter hoogte gelegen zijn.

Kijk hier voor de Nieuwe Wijnen van Fattoria Svetoni.