Tenute Gabe is een familie gedreven wijnhuis in het prestigieuze Conegliano Valdobbiadene-gebied. Ze combineren met zorg traditionele methodes, zoals het gebruik van natuurlijke gisten, met moderne technieken. Zo laten ze hun Prosecco’s wat langer op de lie rijpen om extra complexiteit te ontwikkelen en gebruiken ze temperatuur gecontroleerde fermentatie om de frisheid te bewaren. Dankzij deze aanpak maken ze elegante wijnen die echt het unieke karakter van hun kalk- en kleirijke bodem weerspiegelen. Kortom, Tenute Gabe staat voor een perfecte balans tussen traditie en moderne finesse.
Nieuw
Tenute Gabe Fior di Sale
Fior di Sale is een Prosecco Superiore DOCG uit het Conegliano‑Valdobbiadene gebied. Door een langere rijping op de lie ontstaat meer structuur, die verder gaat dan de meeste standaard Prosecco’s. De wijn draagt duidelijk een minerale spanning door het terroir‑karakter. Deze Prosecco is strak, zuiver en met finesse, bedoeld voor wie nét even iets anders zoekt dan de gebruikelijke sprankelaar.
€14.40
Op voorraad
SPIJS:








