VOL & COMPLEX

2019 | Italië | Trentino

La Vigne Il Ciliegino

15.95

Bordeaux blend uit Vallagarina (Trentino) met een veel belovende geur. De druiven zijn voor een deel gedroogd en hebben 18 tot 24 maanden houtrijping gehad. De smaak heeft een verrassend hoge zuurgraad van citrus naar de aangename afdronk met een winterse kruidigheid.

VOL & COMPLEX

2020 | Duitsland | Pfalz

Dr. Josef Köhr Merlot Unfiltriert

19.25

Kan niet anders zeggen; impressed again door deze pure Merlot, ongefilterd van Christopher en Vivienne. Een eerste kleine productie van Köhr, namelijk 2 vaten barrique. In een stijl gemaakt zoals ik het zelf graag drink, met veel concentratie en een lange smaakbeleving.

VOL & COMPLEX

2020 | Zuid-Afrika | Stellenbosch

Markus Schneider Rooi Olifant

19.95

Een prachtige blend van Markus Schneider. 2020 is een blend van 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon en 15% Cabernet Franc. In tegenstelling tot jaargang 2017 waar Cabernet Franc de hoofdrol had is dat nu Merlot. De geur is vol en de smaak maakt de verwachting van een mooie Bordeaux blend waar! De smaak is jamachtig fris met rood fruit, gevolgd door rijpe tonen van pruim en een speelse rokerige kruidigheid.