Maurizio Ponchione Roero Arneis

Gemaakt van de Arneis-druif met een licht tropisch bouquet maar die ook kruidig en verfrissend is. De wijn heeft een mooie balans, is levendig zuiver met minerale kenmerken en een romige toets van houtopvoeding. Het is een gastronomisch glas wijn die graag geschonken wordt in restaurants.

16.95

Op voorraad

SMAAKPROFIEL: KENMERKEN: , , , ,

Ik heb Maurizio leren kennen op de Perswijn Piëmont proeverij op 2 maart 2020. In eerste instantie was het zijn gezin die een indruk maakte. In tegenstelling tot andere presentaties, maakte Maurizio en zijn gezin een warme gepassioneerde indruk. Dit nodigde mij uit om een aantal wijnen te proberen, die ik omschreven heb als rijk, warm en met veel lengte. Daarom besloot ik thuis direct al zijn wijnen te bestellen om een mooie selectie te maken.

Het familiebedrijf is opgericht door grootvader “Gundin”, die werkte als pachter in de wijngaarden van prof. Giovanni Dalmasso, meester in de wijnbouw en enologie. Dankzij deze ervaring leerde hij de teelttechnieken en kocht hij zijn eerste wijngaard, de Pasau. Beginnend met deze wijngaard (slechts één hectare), bestaat deze wijnmakerij, nu uit twaalf hectare wijngaarden waarop bekende druivensoorten zoals Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Grignolino, Arneis en Chardonnay worden geteeld.

Ik had een bezoek willen brengen aan de wijnmakerij van Maurizio Ponchione, gelegen in de heuvels van Roero. Dit had in april 2020 moeten plaatsvinden tijdens de wijnreis door Piëmont, maar was helaas onmogelijk door het COVID-19 virus.

Land
Streek
Druif
Jaartal
Wijnhuis Maurizio Ponchione
Wijn
Alcohol
Inhoud

INSTAGRAM

Vind je het leuk om #wijn te analyseren? Dan is de Maandag Synchroon Tasting wat voor jou!

Deel en vergelijk op 6 maandagen wat jij hebt geproefd met 50 #wijnliefhebbers op Vivino. Ook handig als oefening voor je #sden of #wset cursus. Ontdek de uitgesproken smaken van een unieke selectie Nieuwe Wijnen. 

Sluit je aan bij de 35ste editie? Stuur mij dan een privébericht met jouw emailadres om de uitnodiging te ontvangen.

We kijken uit naar jouw proefnotities!

#sommelier #wijncursus
#wijnproeverij #wijnproeven
#wijntje #somm