Château La Martinette Clos Blanc

Een chique wijn met Bourgogne allure. Fermentatie wordt uitgevoerd deels in 500L Franse eiken vaten en deels in 225L steen ovale tanks om de mineraliteit. De wijn brengt veel beleving, het mondgevoel is elegant maar ook spannend door de mineraliteit en tonen van citrus. Prachtig in balans en met een lange finale.

Laatste 2 flessen 2018, daarna 2020 beschikbaar.

20.50

Op voorraad

SPIJS:

In Frankrijk ben ik minder snel tevreden over wijn dan in andere landen. Mogelijk vergelijk ik alles met de Bourgogne en moet een wijn van dezelfde kwaliteit zijn als wat ik daar gemiddeld drink. Dan is het lastig om Nieuwe Wijnen te vinden, zeker als het gaat om prijs. Ik kom zelden iets tegen wat die kwaliteit heeft, nog niet verkrijgbaar is in Nederland en bij voorkeur onder de 20 euro kan worden verkocht. Dure smaak of toch een andere prijs-kwaliteitverhouding dan andere landen? Lastig.

Maar toch heb ik geweldige Nieuwe Wijnen kunnen vinden in de Côtes de Provence. De Clos Blanc wordt gemaakt van de Rolle-druif, ook bekend als Vermentino en heeft kenmerken van de Bourgogne mede door zijn mineraliteit. La Grande Pièce is een blend van Syrah en Cabernet Sauvignon waarbij alles in het proces is gedaan om deze elegant te doen smaken.

Sinds december 2022 importeer ik ook de rosé, absoluut geen slobberwijn maar gastronomisch smaakvol genaamd Reflets d’Argens

Alle wijnen worden gemaakt van de druiven uit de 47 hectare eigen wijngaarden. Gedreven door de energie van een team bestaande uit ongeveer 20 jonge, ervaren professionals, biedt Château La Martinette kwaliteitswijnen. De geschiedenis gaat terug naar 1620 maar het belangrijkste is de vernieuwing die in 2018 heeft plaatsgevonden met de lancering van een nieuw assortiment aan wijnen.

Land
Streek
Druif
Jaartal ,
Wijnhuis Château La Martinette
Wijn
Alcohol
Inhoud

INSTAGRAM