Niki Windisch Holzberg
Met een intense smaakbeleving die doet denken aan een kersen cheesecake is dit een veelzijdige Zweigelt. Het zoet is in balans met een frisse cassis structuur, zachte tannines en een kruidige lange afdronk. Een uitstekende begeleider van alle vleesgerechten.
€15.50
Op voorraad
Na veel te hebben geproefd en geduld te hebben gehad, dan toch eindelijk een Grüner Veltliner in het assortiment. Maar Grüner Veltliner is niet het enige waarmee Niki Windisch verrast. Niki is een gepassioneerd wijnmaker, kwaliteitsfanaat en werkpaard: er is geen betere manier om Niki Windisch te beschrijven, thuis in het zuidelijke Weinviertel. Hij maakt wijnen met veel karakter, diepgang en regionale kenmerken afkomstig van 9 verschillende percelen.
Niki Windisch beschikt in totaal over 11,5 hectare wijngaarden. Zijn karaktervolle witte en rode wijnen worden geproduceerd van een enkel perceel. 5 daarvan importeer ik met veel plezier naar Nederland, dat zijn de Grüner Veltliner Hofweingärten, Chardonnay Reserve Hundspoint, Zweigelt Holzberg, Gelber Muskateller Satzen Privat en Pinot Noir Berggrund. Het karaktervolle is voor mij het beste te omschrijven als een bourgondische stijl. Rijk maar niet ten koste van frisheid, de wijnen van Niki hebben een mooie mineraliteit.
| Land | Oostenrijk |
|---|---|
| Streek | Weinviertel |
| Druif | Zweigelt |
| Jaartal | 2017 |
| Wijnhuis | Niki Windisch |
| Wijn | Holzberg |
| Alcohol | 13.5% |
| Inhoud | 750 ml |
ZORGVULDIG GESELECTEERD
UNIEK IN NEDERLAND
DIRECT VAN HET WIJNHUIS
BEZORGING BINNEN 2 WERKDAGEN
