Dr. Josef Köhr Saint Laurent

Deze St. Laurent heeft kenmerken van Pinot Noir en is smaakvol. Na het drinken van deze wijn wil je alleen maar meer. Deze wijn is voor een jaar gerijpt op eiken en krijgt een lange flesrijping. Het heeft een volle geconcentreerde smaak met specerijen en een lengte die eindeloos is. Een wijn waar veel in te ontdekken is en die goed combineert bij vleesgerechten. Met een eervolle vermelding in het Duitse Wijnconcours 2022.

14.80

Op voorraad

SPIJS:

Dit wijnhuis heb ik weer mogen ontdekken via wijnliefhebbers op Vivino. In 1975 nam Josef Köhr de verantwoordelijkheid op zich en sindsdien is het zijn uitdaging om elke dag kwaliteitswijnen te creëren in de wijnmakerij. Traditioneel vakmanschap staat centraal. Al meer dan 300 jaar wijdt de familie zich met passie aan de wijnbouw. De huidige boerderij van de wijnmakerij in Ruppertsberg is al generaties lang de werkplaats van de familie. In de afgelopen jaren is het ambachtelijke bedrijf stap voor stap met zorg gemoderniseerd, maar altijd met behoud van de traditie ter plaatse.

Dankzij de geografische ligging aan de westelijke rand van het Rheingraben-gebergte heeft de regio een bijzonder gunstig klimaat. Door de perifere ligging aan de voet van de bergen zijn er vanuit bodemkundig en wijnbouwkundig oogpunt zeer interessante en variabele bodemformaties in een klein gebied. Bovendien wordt het terroir van de regio gekenmerkt door de hoge gemiddelde jaartemperatuur in vergelijking met Duitsland en de relatief lage jaarlijkse neerslag. Met deze variabiliteit probeert Josef Köhr zo goed mogelijk rekening te houden in de wijnbouwpraktijk om expressieve en authentieke wijnen te creëren.

Land
Streek
Druif
Jaartal
Wijnhuis Dr. Josef Köhr
Wijn
Alcohol
Inhoud