BIO
Pépin Rouge 06
Een originele samenstelling van blauwe druiven uit het zuiden van Frankrijk gecombineerd met de witte druif Muscat d’Alexandrie. Een toegankelijke rode natuurwijn waar de blauwe druiven zorgen voor een sappige en kruidige beleving en de witte Muscat voor een frisse en bloemige smaak. Dit is de zesde rode blend van Pépin.
€18.20
Op voorraad
In de periode mei tot september 2022 heb ik ongeveer van 20 wijnhuizen natuurwijn geproefd maar die van Pépin zijn me bijgebleven. Niet alleen om het leuke etiket (van Michel Tolmer) maar deze natuurwijnen zijn toegankelijk, fruitig, fris en elk jaar samengesteld in een andere blend. Het maken van toegankelijke natuurwijn is ook het doel van Pépin die onder de vlag van Domaine Achillée opereren.
Xavier Couturier en Pierre Sanchez zijn de oprichters die hebben bedacht om een soort coöperatie te creëren met 180 biologische wijnmakers om natuurwijn op een eerlijke manier te maken. Zoals op ieder etiket staat “met liefde en zonder sulfiet”, en dat is gelukt!
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Streek | Alsace |
| Druif | Carignan, Cinsault, Grenache, Muscat d'Alexandrie, Syrah |
| Jaartal | 2020 |
| Wijnhuis | Pépin |
| Wijn | Rouge |
| Alcohol | 13.0% |
| Inhoud | 750 ml |
ZORGVULDIG GESELECTEERD
EEN UNIEK AANBOD
DIRECT VAN DE WIJNBOER
BEZORGING BINNEN 2 WERKDAGEN
