El Mozo Cosmonauta en el Paraje 601

El Mozo Wines is een familiebedrijf uit de Rioja Alavesa-regio, opgericht door Gorka en Itxaso Arrieta, broer en zus die een lange traditie in de wijnbouw voortzetten. Hun grootouders richtten oorspronkelijk Bodegas Compañon Arrieta op in de jaren 1970, en het bedrijf werd later door de familie omgedoopt tot El Mozo Wines. De bodega beslaat ongeveer negen hectare, verdeeld over 17 kleinschalige percelen, wat het mogelijk maakt om met een fijngevoelige, ambachtelijke benadering te werken. Deze versnippering van wijngaarden, allemaal gelegen rond het dorp Lanciego in de provincie Álava, vormt de basis voor de diversiteit en complexiteit in hun wijnen.

El Mozo Wines produceert een breed scala aan wijnen die de identiteit van hun terroir weerspiegelen. In plaats van traditionele Rioja-blends kiest het wijnhuis ervoor om expressieve, single-vineyard wijnen te maken die elke wijngaard laten spreken. Hun aanbod bestaat uit zowel jonge, frisse rode wijnen als complexere, op hout gerijpte wijnen. De nadruk ligt op de inheemse Tempranillo-druif, vaak aangevuld met Graciano, Viura en Malvasía voor extra complexiteit. Deze variëteiten worden apart of in combinatie gebruikt om unieke cuvées te creëren die de verscheidenheid aan bodems, hoogteverschillen en microklimaten weerspiegelen.

Duurzaamheid en respect voor de natuur staan centraal in de filosofie van El Mozo Wines. Ze geloven in minimale interventie, zowel in de wijngaard als in de kelder, en werken volgens biologische en biodynamische principes. Handmatige oogst en natuurlijke vinificatiemethoden zijn een belangrijk onderdeel van hun benadering, omdat ze het karakter van elke wijngaard puur willen laten doorklinken in de wijn. De wijnen worden gemaakt zonder toegevoegde gisten of enzymen, waardoor de druiven op een natuurlijke manier kunnen fermenteren en hun unieke smaakprofiel ontwikkelen.