Herbelet Esprit Brut Nature Grand Cru

Esprit is een Blanc de Blancs (alleen Chardonnay) Champagne maar zonder toevoegingen. Het is een “Brut Nature”, puur met een hele fijne bubbel en een minerale spanning. Merendeel van de assemblage bestaat uit oudere jaargangen. Dit maakt deze Champagne interessant met aroma’s ontwikkelt door de autolyse.

€45.75

Op voorraad

SMAAKPROFIEL: KENMERKEN: , , , , , , ,

SPIJS:

Borrel
Borrel
Groente
Groente
Magere vissoorten
Magere vissoorten
Magere vleessoorten
Magere vleessoorten
Milde kaas
Milde kaas

Van de 7 Champagnehuizen die we hebben bezocht, hebben we gekozen om die van Herbelet in Blancs-Coteaux en Caillez Lemaire in Damery te importeren. Bij familiehuis Herbelet gaat zoon Pierre, die zijn opleiding net heeft afgerond, vernieuwing brengen. Deze frisse wind vinden wij interessant maar belangrijker is de smaak van hun Champagne. 80% is van Chardonnay uit Grand Cru gemeenten Avize, Oger, Cramant en Oiry in de Côte des Blancs. Het zijn niet alleen de reservewijnen die het interessant maken. Ze passen voor een groot deel MLF toe. En de lie rijping, het uit laten gisten van de most, duurt ook iets langer. Waardoor na de tweede gisting op fles tijdens de autolyse zich sterkere aroma’s van bijvoorbeeld brood, biscuit en toast ontwikkelen. Dit in combinatie met de intense frisheid uit de Côte des Blancs zorgt voor heerlijke Champagnes.

Land
Streek
Druif
Jaartal
Wijnhuis Herbelet
Wijn
Alcohol
Inhoud
Herbelet Esprit Brut Nature Grand Cru on Vivino

INSTAGRAM

nieuwewijnen

Nog op zoek naar een speciaal relatiegeschenk?

Wij hebben 3 prachtige wijnen uit Baden van het wijnhuis Heinemann. Dit zijn de mousserende Pinot Blanc de Noirs, de witte Scherzinger Chardonnay en de rode Scherzinger Batzenberg Spätburgunder. Het zijn wijnen waarbij de wijnmaker Niklas bewust kiest voor het verminderen van de opbrengsten in de wijngaard. Daardoor neemt de kwaliteit van de druiven toe en samen met de lange houtrijping zorgt dit voor uitgesproken smaken. De basis voor deze kwaliteitswijnen zijn de uitzonderlijke omstandigheden van de bodem, oude wijnstokken en het klimaat.

Het toeval mag zijn dat wijnhuis Heinemann beschikt over een bijpassende geschenkdoos. De uitstraling past perfect bij de wijnflessen en als eindejaarsgeschenk. Dit wordt door ons aangevuld met een serveertip en beschrijving van de wijnen.

Interesse? Stuur een berichtje.
Fijne dag! op=op

#relatiegeschenk #baden
#spätburgunder #kerst
#chardonnay #cadeautip
#wijnliefhebbers #kerstboom
#fijnefeestdagen #wijn

Dec 6

10 0
Openen
Nog op zoek naar een speciaal relatiegeschenk? Wij hebben 3 prachtige wijnen uit Baden van het wijnhuis Heinemann. Dit zijn de mousserende Pinot Blanc de Noirs, de witte Scherzinger Chardonnay en de rode Scherzinger Batzenberg Spätburgunder. Het zijn wijnen waarbij de wijnmaker Niklas bewust kiest voor het verminderen van de opbrengsten in de wijngaard. Daardoor neemt de kwaliteit van de druiven toe en samen met de lange houtrijping zorgt dit voor uitgesproken smaken. De basis voor deze kwaliteitswijnen zijn de uitzonderlijke omstandigheden van de bodem, oude wijnstokken en het klimaat. Het toeval mag zijn dat wijnhuis Heinemann beschikt over een bijpassende geschenkdoos. De uitstraling past perfect bij de wijnflessen en als eindejaarsgeschenk. Dit wordt door ons aangevuld met een serveertip en beschrijving van de wijnen. Interesse? Stuur een berichtje. Fijne dag! op=op #relatiegeschenk #baden #spätburgunder #kerst #chardonnay #cadeautip #wijnliefhebbers #kerstboom #fijnefeestdagen #wijn

ZORGVULDIG GESELECTEERD
EEN UNIEK AANBOD
DIRECT VAN DE WIJNBOER
BEZORGING BINNEN 2 WERKDAGEN
GRATIS VERZENDING VANAF € 100,-