De categorie gevogelte onderscheidt zich bijna niet van witte, magere vleessoorten. In dit geval zijn gerechten met eend ook onderdeel van deze categorie.
€17.95
Van een zeer beperkte productie, 1940 flessen. Een aangename verrassing door een bijzonder zuurtje die lengte en karakter geeft aan deze wijn. Daarbij veel wit fruit en in de afdronk wat bitter door rasp van citrusfruit. Goed in balans en ik neem graag een volgende slok.