Milde kaas, geen pittige blauwschimmel of hele oude, kruidige kaas. Maar eerder tussen romig en pittig in past goed bij deze wijnen.

RIJK & INTENS

2018 | Duitsland | Rheinhessen

Ch. W. Bernhard Hackenheimer Kirchberg Silvaner Auslese Trocken

12.95

Goudgeel van kleur met alles wat je in een wijn wil hebben. Van frisse zuren door stuivend citrus tot een dikker mondgevoel van tropisch fruit, brooddeeg en toast. Probeer het eens, ook als je nog nooit van Silvaner hebt gehoord.

LICHT & FRUITIG

2017 | Portugal | Douro

Quinta de Ventozelo Tinta Amarela

15.25

Een wijn met een opbouw uit lagen. Zacht en fruitig aromatisch, met veel rood fruit daarna rijp fruit en kenmerken van houtrijping. De volle smaak en het spannende zuurtje geven deze onbekende wijn een verrassende beleving.