Quinta de Ventozelo Tinta Amarela

Een wijn met een opbouw uit lagen. Zacht en fruitig aromatisch, met veel rood fruit daarna rijp fruit en kenmerken van houtrijping. De volle smaak en het spannende zuurtje geven deze onbekende wijn een verrassende beleving.

15.25

Op voorraad

SPIJS:

Mijn zoektocht heb ik vervolgd in Portugal en Spanje. Dit zijn landen waar ik zelf graag kom, zeker in Spanje. Het is een soort tweede thuis waar ik erg op mijn gemak ben, door de mensen, cultuur, het leven en het landschap. Daarbij vind ik de wijnen geweldig, zoals uit de Rioja en langs de Douro.

Op zoek naar rode wijnen tussen de 10 en 20 euro heb ik twee wijnen van Quinta de Ventozelo geïmporteerd. Alle wijnen zijn op de versterkte (Port) na niet verkrijgbaar in Nederland. Het is alleen geen kleine wijnboer met 200 hectare aan wijngaarden en een hotel. Maar het zijn wel eerlijke wijnen van hoge kwaliteit. Na het gehele assortiment te hebben geproefd, heb ik gekozen voor de Tinta Amarela, een wijn met veel rood fruit, een zuurtje en lengte, en de Reserva Tinto, een blend met warmere tonen.

De eerste historische vermelding van Ventozelo dateert uit 1288. Quinta de Ventozelo werd onderhouden door cisterciënzer monniken. De monniken veranderden de lokale landbouw en begonnen met de productie van Port. Het is een van de grootste en oudste van de Douro-landgoederen. In 2014 werd Quinta de Ventozelo overgenomen door Gran Cruz, de grootste exporteur van Port in Portugal, die de wijngaarden al sinds 2011 transformeerde. De strategie van Gran Cruz is sindsdien geweest om het potentieel van het landgoed te vergroten. Dit omvat niet alleen het ontwikkelen van rijkdom en diversiteit in de wijn, maar ook aandacht voor olijfolie, wijn- en natuurtoerisme. Hierbij wordt de nadruk gelegd op het behouden van eenvoud en authenticiteit.

Land
Streek
Druif
Jaartal
Wijnhuis Quinta de Ventozelo
Wijn
Inhoud
Alcohol

INSTAGRAM

Nieuwe Wijnen, Nieuwe Generatie, Nieuwe Labels. Die jonge wijnmakers weten in ieder geval ook wat ze met de buitenkant van de fles moeten doen. Good vibes tijdens de wijnproeverij afgelopen avond @bar_lebowski_nijmegen.