Nieuw
Lukas Krieg Natural Freakout

Lukas Krieg Natural Freakout

Natural Freakout is een natuurwijn van Lukas Krieg, die naast zijn werk bij Weingut Gälweiler recent een eigen wijngaard heeft overgenomen. De wijn is een fieldblend van Scheurebe en Müller-Thurgau, vergist met natuurlijke gisten en ongefilterd gebotteld. Een korte houtrijping geeft extra textuur zonder het frisse karakter te verliezen. Het resultaat is een aromatische, zuivere wijn met spanning en diepgang.

€16.80

Op voorraad

SMAAKPROFIEL: KENMERKEN: , , , , ,

SPIJS:

Borrel
Borrel
Gevogelte
Gevogelte
Groente
Groente
Milde kaas
Milde kaas

Lukas Krieg is een Duitse wijnmaker die naast zijn werkzaamheden bij Weingut Gälweiler een eigen wijnproject is gestart. In zijn opleiding en praktijk deed hij ervaring op bij verschillende bedrijven, waaronder een stage bij Weingut Von Winning in de Pfalz. Die combinatie van klassieke keldertechniek en ervaring met houtopvoeding vormt de technische basis van zijn eigen wijnen.

Onder zijn eigen naam maakt hij kleine producties met minimale interventie. Vergisting gebeurt met natuurlijke gisten, klaring en filtratie worden beperkt toegepast en hout wordt functioneel ingezet om textuur te geven zonder het karakter te domineren. De focus ligt op directe expressie van druif en perceel, zonder nadruk op extractie of zware keldering.

Het eerste project, Natural Freakout, is een fieldblend van Scheurebe en Müller-Thurgau. De stijl kenmerkt zich door frisheid, aromatische spanning en een licht ongepolijste structuur. De wijnen zijn bedoeld om jong te drinken, maar hebben voldoende draagkracht door de vinificatie en korte houtrijping. Het project bevindt zich nog in ontwikkeling en blijft bewust kleinschalig.

Land
Streek
Druif ,
Jaartal
Wijnhuis Lukas Krieg
Wijn
Alcohol
Inhoud
Lukas Krieg Natural Freakout 2023 on Vivino

INSTAGRAM

nieuwewijnen

🍷 Nieuwe Wijnen Select – deze week

Domaine Alex Martin – La Butte des Rochettes 2023

Saumur • Chenin Blanc • 1 hectare perceel

Debuutjaargang van een jonge wijnmaker die eerder werkte bij Clos Rougeard.

Handmatige oogst, spontane vergisting, 12 maanden rijping op oude vaten.

🔎 Kelderdetail voor de liefhebber:
De wijn ging pas op vat bij densiteit 1030 — oftewel: de vergisting was al gestart. Dit geeft vaak nét meer spanning en textuur zonder zwaar hout.

mineraal • elegant • lange afdronk

Deze wijn deelden we gisteren in onze WhatsApp-groep “Nieuwe Wijnen Select” waar we een paar keer per jaar kleine partijen, laatste flessen of met korting aanbieden. Wijnen die je niet snel elders tegenkomt.

👉 Meelezen of toetreden?
Stuur ons een DM met “Select”.

Feb 6

6 1
Open post by nieuwewijnen with ID 17875771803495597
🍷 Nieuwe Wijnen Select – deze week Domaine Alex Martin – La Butte des Rochettes 2023 Saumur • Chenin Blanc • 1 hectare perceel Debuutjaargang van een jonge wijnmaker die eerder werkte bij Clos Rougeard. Handmatige oogst, spontane vergisting, 12 maanden rijping op oude vaten. 🔎 Kelderdetail voor de liefhebber: De wijn ging pas op vat bij densiteit 1030 — oftewel: de vergisting was al gestart. Dit geeft vaak nét meer spanning en textuur zonder zwaar hout. mineraal • elegant • lange afdronk Deze wijn deelden we gisteren in onze WhatsApp-groep “Nieuwe Wijnen Select” waar we een paar keer per jaar kleine partijen, laatste flessen of met korting aanbieden. Wijnen die je niet snel elders tegenkomt. 👉 Meelezen of toetreden? Stuur ons een DM met “Select”.

ZORGVULDIG GESELECTEERD
EEN UNIEK AANBOD
DIRECT VAN DE WIJNBOER
BEZORGING BINNEN 2 WERKDAGEN
GRATIS VERZENDING VANAF € 100,-