ZACHT & ROND

2019 | Duitsland | Rheinhessen

Ch. W. Bernhard Hackenheimer Kirchberg Riesling Spätlese Trocken

9.95

Deze riesling is vol van smaak omdat de druiven later geoogst zijn. Dit maakt dat deze wijn kenmerken heeft als honing en boenwas maar door frisse zuren blijft deze wijn overeind zonder zoet te worden. In zijn prijsklasse een overheerlijke wijn.

LEVENDIG & FRIS

2020 | Duitsland | Pfalz

Dr. Josef Köhr Mamma-Mia Cuvée Weiss

10.60

Cuvée met Sauvignon Blanc, Riesling en Müller-Thurgau. Is levendig met stuivend citrus en heeft een aromatisch tintje van bloemen. De smaak zet vol fruitig aan en geeft dikte aan het mondgevoel. Naar de afdronk is er veel lengte door het frisse zuur en bitter van limoen. Een heerlijke dorstlesser.

LEVENDIG & FRIS

2020 | Duitsland | Pfalz

Dr. Josef Köhr Riesling Ruppertsberg

11.00

Niet van de late oogst (spätlese) maar toch proeft het zo, heeft veel body met rijp tropisch fruit. Een riesling met alle typische kenmerken zoals frisse appelzuren en boenwas ook wel petroleum genoemd. Om nu te drinken maar kan ook goed worden bewaard. Smaakvol, in balans en bovenal een gastronomische wijn.

LEVENDIG & FRIS

2019, 2020 | Duitsland | Pfalz

Jesuitenhof Dirmsteiner Riesling Trocken

12.25

Deze riesling heeft frisse zuren maar geeft door de combinatie met tropisch fruit een rond mondgevoel. Vol van smaak door twee uiterste van citrus en steenfruit samen te brengen. De mineraliteit maakt deze wijn heel levendig. Doet het goed in de Aziatische keuken van sushi tot pittige kruiden.

ZACHT & ROND

2018 | Duitsland | Pfalz

Jesuitenhof Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Halbstück

14.95

Riesling waarbij het zuur uitgebalanceerd is door zoete aroma's van traditionele houtvaten uit de Pfälz. Halbstück is een 600 liter groot houten vat die deze wijn aangenaam lekker heeft gemaakt. Heeft een rijk mondgevoel, is rond van smaak, niet te zoet en ook niet zuur.

Aanbieding!

WIJNPAKKETTEN

Wijnpakket | Duitsland | Pfalz, Rheinhessen

Wijnpakket Maart

31.95

13 maart en Riesling staat in het zonnetje. Ook ik wil daar graag aan bijdragen maar niet met Grosses Gewächs wijnen en VDP-wijnhuizen. Mijn aandacht gaat uit naar de naastgelegen wijnhuizen die dat label niet hebben en van dezelfde bodem heerlijke kwaliteitswijnen maken. Speciaal voor deze verjaardag daarom 3 droge Rieslings in het wijnpakket voor de prijs van 1 Grosses Gewächs en zonder verzendkosten. De prijs-kwaliteitverhouding zal je verbazen! Heb je ook zin in rode wijn? Jesuitenhof Laumersheimer Kirschgarten Spätburgunder Dr. Josef Köhr Saint Laurent Doosje van 6 compleet maken? Zie de wijnen vergelijkbaar in smaak onderaan de pagina.

Aanbieding!

WIJNPAKKETTEN

Wijnpakket | Duitsland, Oostenrijk, Spanje | Pfalz, Rías Baixas, Weinviertel

Wijnpakket April

36.95

Het is tijd voor een heerlijke wijn bij de asperges. Over het algemeen zijn asperges goed te combineren met frisfruitige wijnen die geen houtrijping hebben gehad. Het is belangrijk om de textuur van de wijn te matchen bij het eten. Bij asperges kan dat afhankelijk zijn van wat er nog meer op het bord ligt, denk aan een hard of zacht gekookt ei, ham en hollandaisesaus of zelfs vis, schaal- en schelpdieren. Mijn keuze; ga je voor traditioneel met ei, ham en boter- of hollandaisesaus kies dan voor de Mamma-Mia Cuvée Weiss. Of liever lekker romig? Kies dan de Grüner Veltliner. Alles met vis, schaal- en schelpdieren combineert perfect met de Albariño. Geniet ervan! Fijne paasdagen. Er komen geen verzendkosten bij!