Niki Windisch Gemischter Satz

Een fieldblend uit Oostenrijk die verkwikkend fris is. De geur is stuivend en komt je tegemoet met vlierbloesem en mango tonen. Het mondgevoel is sappig en de smaak tropisch met naar de afdronk fijne bitters. Een toegankelijke wijn met een aromatische indruk.

11.95

Op voorraad

SPIJS:

Na veel te hebben geproefd en geduld te hebben gehad, dan toch eindelijk een Grüner Veltliner in het assortiment. Maar Grüner Veltliner is niet het enige waarmee Niki Windisch verrast. Niki is een gepassioneerd wijnmaker, kwaliteitsfanaat en werkpaard: er is geen betere manier om Niki Windisch te beschrijven, thuis in het zuidelijke Weinviertel. Hij maakt wijnen met veel karakter, diepgang en regionale kenmerken afkomstig van 9 verschillende percelen.

Niki Windisch beschikt in totaal over 11,5 hectare wijngaarden. Zijn karaktervolle witte en rode wijnen worden geproduceerd van een enkel perceel. 5 daarvan importeer ik met veel plezier naar Nederland, dat zijn de Grüner Veltliner Hofweingärten, Chardonnay Reserve Hundspoint, Zweigelt Holzberg, Gelber Muskateller Satzen Privat en Pinot Noir Berggrund. Het karaktervolle is voor mij het beste te omschrijven als een bourgondische stijl. Rijk maar niet ten koste van frisheid, de wijnen van Niki hebben een mooie mineraliteit.

Land
Streek
Druif , ,
Jaartal
Wijnhuis Niki Windisch
Wijn
Alcohol
Inhoud

INSTAGRAM

Vind je het leuk om #wijn te analyseren? Dan is de Maandag Synchroon Tasting wat voor jou!

Deel en vergelijk op 6 maandagen wat jij hebt geproefd met 50 #wijnliefhebbers op Vivino. Ook handig als oefening voor je #sden of #wset cursus. Ontdek de uitgesproken smaken van een unieke selectie Nieuwe Wijnen. 

Sluit je aan bij de 35ste editie? Stuur mij dan een privébericht met jouw emailadres om de uitnodiging te ontvangen.

We kijken uit naar jouw proefnotities!

#sommelier #wijncursus
#wijnproeverij #wijnproeven
#wijntje #somm