MOUSSERENDE WIJNEN

2018 | Duitsland | Rheinhessen

Ch. W. Bernhard Spätburgunder Weissherbst Brut

20.75

Het beste van twee werelden, rosé met een bubbel. Deze brut is frisfruitig met een fijne mousse, droog maar met een klein zoetje. De tweede gisting op fles zorgt voor complexiteit met tonen van hazelnoot en brioche. Het zal je zeker niet vervelen!

RIJK & INTENS

2022 | Frankrijk | Bourgogne

Domaine Parigot Meursault Les Vireuils Dessous

59.50

Rijk van smaak, dat is in de geur al merkbaar door tonen van citrus en kenmerken van houtopvoeding. Heeft een lichte zuurgraad in de aanzet, dan veel rondheid door boter en noten. Die heerlijke mineraliteit uit de Bourgogne is van het begin tot eind merkbaar. Naar de afdronk fris met bitter wat een lange persistentie geeft.