Tenute Gabe Fior di Sale

Fior di Sale is een Prosecco Superiore DOCG uit het Conegliano‑Valdobbiadene gebied. Door een langere rijping op de lie ontstaat meer structuur, die verder gaat dan de meeste standaard Prosecco’s. De wijn draagt duidelijk een minerale spanning door het terroir‑karakter. Deze Prosecco is strak, zuiver en met finesse, bedoeld voor wie nét even iets anders zoekt dan de gebruikelijke sprankelaar.

14.40

Op voorraad

SPIJS:

Tenute Gabe is een familie gedreven wijnhuis in het prestigieuze Conegliano Valdobbiadene-gebied. Ze combineren met zorg traditionele methodes, zoals het gebruik van natuurlijke gisten, met moderne technieken. Zo laten ze hun Prosecco’s wat langer op de lie rijpen om extra complexiteit te ontwikkelen en gebruiken ze temperatuur gecontroleerde fermentatie om de frisheid te bewaren. Dankzij deze aanpak maken ze elegante wijnen die echt het unieke karakter van hun kalk- en kleirijke bodem weerspiegelen. Kortom, Tenute Gabe staat voor een perfecte balans tussen traditie en moderne finesse.

Land
Streek
Druif
Jaartal
Wijnhuis Tenute Gabe
Wijn
Alcohol
Inhoud

INSTAGRAM

Bourgogne-liefhebbers opgelet: dit is hét moment om te reserveren — Onze jaarlijkse Bourgogne Pre-order is live! 

Dit jaar hebben we het aantal wijnhuizen uitgebreid om nog meer variatie te bieden – van verfijnd wit uit Meursault en krachtig rood uit Pommard van Domaine Parigot (Côte de Beaune), tot wijnen uit prachtige percelen in de Côte de Nuits van Manuel Olivier, en volle, mineraal gedragen Viré-Clessé’s van Jean-Pierre & Quentin Michel (Mâconnais) – samen een prachtig overzicht van Bourgogne in al haar diversiteit. 

📩 Stuur een DM voor de prijslijst en details. Beperkte beschikbaarheid – we halen het begin december persoonlijk op bij de wijnmakers.

#bourgogne #cotedebeaune 
#cotedenuits #wijnliefhebbers 
#relatiegeschenk #wijn