LICHT & FRUITIG

Over het algemeen zijn deze rode wijnen niet zwaar maar soepel en dus makkelijk te drinken. Het kenmerkende is de hoeveelheid rood fruit en primaire aroma’s zoals framboos. Maar het is niet uitsluitend zoet van fruit, de wijnmaker zoekt een balans met zuur of een lichte kruidigheid van andere primaire aroma’s zoals tijm en peper. Primaire aroma’s komen van de druif, de bodem en door de invloeden van het klimaat. Dit noemt men ook “terroir”.

33.95

Pinot Noir met een goede aromatische intensiteit. Een fruitige aanzet, daarna boerse kenmerken zoals kruiden en scherpe zuren maar niet uit de bocht. Mondgevoel gaat heen en weer tussen zoet en zuur met een uitgebalanceerde finale.