BIO
Reichmuth Marcel Josef Folèt

Reichmuth Marcel Josef Folèt

De geur van deze wijn komt naar je toe met sterke hints van wilde bessen die zich in een jam vermengen met vanilletonen. Het is een warme intense wijn die tegelijkertijd ook fris en mineraal is met een aanhoudende afdronk. Folèt is een Piemontees-dialectwoord dat elf betekent, om het ongedisciplineerde karakter te benadrukken.

€18.15

Uitverkocht

SMAAKPROFIEL: KENMERKEN: , , , , , , , , , , , ,

SPIJS:

Magere vleessoorten
Magere vleessoorten
Milde kaas
Milde kaas
Pasta
Pasta
Pittige kaas
Pittige kaas
Vette vleessoorten
Vette vleessoorten

Folèt is gemaakt van Dolcetto (20%) en Chambourcin (80%), een hybride, ouder van de regent. De wijngaard is gelegen op kalkhoudende kleigronden. Wijnmakers Marcello & Ursula onderscheiden zich door biologische landbouw en hun filosofie die erop gericht is de expressie van de natuur op een spontane manier te versterken. De handmatige oogst wordt gevolgd door een zachte persing van de trossen en de daaruit voortvloeiende alcoholische gisting die alleen wordt uitgevoerd door inheemse gisten. Tijdens het wijnbereidingsproces ondergaat de wijn geen klaring of filtratie.

Door de intense eigenschappen past deze gastronomische wijn goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten op basis van rood vlees en wild.

Land
Streek
Druif ,
Jaartal
Wijnhuis Reichmuth Marcel Josef
Wijn
Alcohol
Inhoud
Reichmuth Marcel Josef Folèt 2010 on Vivino

INSTAGRAM

nieuwewijnen

Bourgogne-liefhebbers opgelet: dit is hét moment om te reserveren — Onze jaarlijkse Bourgogne Pre-order is live!

Dit jaar hebben we het aantal wijnhuizen uitgebreid om nog meer variatie te bieden – van verfijnd wit uit Meursault en krachtig rood uit Pommard van Domaine Parigot (Côte de Beaune), tot wijnen uit prachtige percelen in de Côte de Nuits van Manuel Olivier, en volle, mineraal gedragen Viré-Clessé’s van Jean-Pierre & Quentin Michel (Mâconnais) – samen een prachtig overzicht van Bourgogne in al haar diversiteit.

📩 Stuur een DM voor de prijslijst en details. Beperkte beschikbaarheid – we halen het begin december persoonlijk op bij de wijnmakers.

#bourgogne #cotedebeaune
#cotedenuits #wijnliefhebbers
#relatiegeschenk #wijn

Nov 7

11 0
Open post by nieuwewijnen with ID 18436011166101721
Bourgogne-liefhebbers opgelet: dit is hét moment om te reserveren — Onze jaarlijkse Bourgogne Pre-order is live! Dit jaar hebben we het aantal wijnhuizen uitgebreid om nog meer variatie te bieden – van verfijnd wit uit Meursault en krachtig rood uit Pommard van Domaine Parigot (Côte de Beaune), tot wijnen uit prachtige percelen in de Côte de Nuits van Manuel Olivier, en volle, mineraal gedragen Viré-Clessé’s van Jean-Pierre & Quentin Michel (Mâconnais) – samen een prachtig overzicht van Bourgogne in al haar diversiteit. 📩 Stuur een DM voor de prijslijst en details. Beperkte beschikbaarheid – we halen het begin december persoonlijk op bij de wijnmakers. #bourgogne #cotedebeaune #cotedenuits #wijnliefhebbers #relatiegeschenk #wijn

ZORGVULDIG GESELECTEERD
EEN UNIEK AANBOD
DIRECT VAN DE WIJNBOER
BEZORGING BINNEN 2 WERKDAGEN
GRATIS VERZENDING VANAF € 100,-