Magere vissoorten zoals de meeste schaal- en schelpdieren en witvis gaan goed samen met deze wijnen.

LEVENDIG & FRIS

2023 | Oostenrijk | Weinviertel

Niki Windisch Gemischter Satz

11.95

Een fieldblend uit Oostenrijk die verkwikkend fris is. De geur is stuivend en komt je tegemoet met vlierbloesem en mango tonen. Het mondgevoel is sappig en de smaak tropisch met naar de afdronk fijne bitters. Een toegankelijke wijn met een aromatische indruk.

RIJK & INTENS

2020 | Oostenrijk | Weinviertel

Niki Windisch Ried Hofweingarten Grüner Veltliner

13.95

Door een lange rijping op fijne droesem is dit is geen typische Grüner Veltliner. Het heeft wel de frisheid en het bekende pepertje maar het is ook geconcentreerd en smaakvol. Daarbij is het mondgevoel romig, heeft het een fijne zuurgraad en een licht bittere scherpte. Completer dan deze Grüner Veltliner wordt het niet!

ZACHT & ROND

2021 | Italië | Veneto

Pietro Zardini Rosignol Bianco

13.40

Een smaakvolle blend met Chardonnay die volledig in harmonie is. Een wijn waarin je veel kan ontdekken en die je na elk glas meer gaat waarderen. Geeft een krachtige smaak door frisse zuren een een klein zoetje richting de afdronk. Een aanrader voor wanneer je op het terras zit te genieten in de zon. Hoe dan ook een intense en delicate wijn.