Oranje wijn of is het toch rosé? Interessant is het zeker! Gemaakt van de druif Xarel-lo Vermell. Het is een mutatie van de Xarel-lo, zijn schil is dikker en een latere oogst zorgt voor een licht rood gekleurde druif. De wijn is oranje gekleurd door de korte inweking en is aromatisch maar elegant, vriendelijk en makkelijk te drinken.
Pinot gris is in de mode. Het is een smaakvolle wijn zonder al te breed te zijn en een veelzijdige begeleider van gerechten. Heeft een fantastisch evenwicht en een fijne mineraliteit. Te verwachten zijn bloementonen, citrus en kruiden in de geur. Complexe aroma's in de mond met een geweldige romige structuur, lichte hazelnoottonen en minerale hints.
Fruitig en zonder poespas, makkelijk drinkbaar door de aangename structuur en milde frisheid. Is zacht met typische invloeden van de Merlot-druif waarbij het aroma van kers het meest uitgesproken is. Heeft voor 50% kort gerijpt op kastanjehouten vaten. De mix met Monastrell en Malavasia (een beetje wit) maakt het een echte plezierwijn!
Deze wijn geeft een leuke beleving door de blend aan druiven die eerst apart worden gevinifieerd. Daarna volgt een rijping in staal, hout en terracotta. De geur geeft bloemige en licht rijpe tonen met wit fruit en citrus. De wijn is kruidig, mineraal en met een zilte toets. In de mond is het verfrissend en met meer rijp fruit dan in de geur, een beetje romig en naar de afdronk mineraal en ziltig.
30 euro voor een Sauvignon Blanc lijkt veel, maar deze is het meer dan waard. In het bijzonder door het zalvende mondgevoel en de aanhoudende smaak. Het terroir van Ried Sulz zorgt voor een wijn gedragen door citrus met bloemige tonen. De wijn is sprankelend schoon en heeft een delicate vanille toets.
Een meer dan aangename zomerwijn die stuivend exotisch is. De wijn heeft wat restzoet die fijn in balans is met mineraliteit en frisheid. Deze Scheurebe biedt veel fruit en drinkplezier. Het is de geheime tip binnen het assortiment van Potzinger.