Viña Caeira Albariño

Bodega Viña Caeira is een relatief jonge wijnmakerij, opgericht in 2022 door de gerenommeerde Spaanse wijnmaker Carlos Moro. De bodega is gevestigd in Salvaterra de Miño, in de subzone Condado do Tea van de D.O. Rías Baixas, in Galicië, Spanje. Deze regio staat bekend om zijn koele, oceaaninvloeden en granietrijke bodems, die ideaal zijn voor de teelt van de Albariño-druif. Carlos Moro heeft Moro met Viña Caeira zijn passie voor Galicische wijnen omgezet in een ambitieus project. Zijn doel: het creëren van een pure Albariño. Hier is het niet de mens die spreekt, maar de druif zelf. Elke fles is een ode aan het terroir, de traditie en de toekomst van Albariño.

De bodega ligt schilderachtig ingebed in het landschap van Pontevedra. Rondom de wijnmakerij liggen ruim 2 hectare aan wijngaarden, volledig beplant met Albariño. De stokken groeien op traditionele wijze op granieten pergola’s, ofwel emparrados, ondersteund door honderden stenen pilaren – een kenmerkend beeld in de regio.

Carlos Moro is een pionier in de Spaanse wijnwereld, met een scherp oog voor terroir en druiven specifieke expressie. Zijn keuze om zich met Viña Caeira toe te leggen op Albariño weerspiegelt zijn waardering voor deze druif, die hij beschouwt als een van de meest elegante en gewaardeerde variëteiten van Spanje. Voor Moro is Viña Caeira niet zomaar een project, maar een persoonlijke missie om de essentie van Albariño terug te brengen naar zijn pure vorm. De ambitie is niet om grootschalig te produceren, maar om in elke jaargang het karakter van de plek en de druif tot uitdrukking te brengen.