12.25

Deze riesling heeft frisse zuren maar geeft door de combinatie met tropisch fruit een rond mondgevoel. Vol van smaak door twee uiterste van citrus en steenfruit samen te brengen.

13.95

Een blend van druiven die geweldig samenkomen. Begint met veel rood fruit, smaakt naar een frambozen zuurstok, daarna rijp fruit en specerijen. Het is warme en elegante wijn.

17.50

Veel wijn en een prachtige ontdekking om van te watertanden. Intensiteit van de geur en smaak is hoog door de vele fruitaroma's en kruidige tonen van houtopvoeding. Daarbij is de wijn levendig door frisse zuren en mineraliteit. Een gastronomische wijn die je moet proberen.

18.50

Fijn dat deze kwaliteit steeds dichterbij komt. Dit is een wijn om te proberen naast de Pommard van Domaine Parigot. Het is een wijn met boerse kenmerken zoals aardbeien jam met bitter van fruitpitten, kruidig, aards en zuur van bosbes.

19.95

Een klasse blend gemaakt door Markus Schneider. De geur is vol en warm van donker fruit en specerijen. Mondgevoel is jammie door rijp fruit. Een kunstwerk gemaakt uit vijf druiven met een lange afdronk.

21.50

Binnen de kloostermuren, uit de tuin van Jesuitenhof komt deze door houtopvoeding dik gemaakte Spätburgunder. Het fruit in deze wijn is rijp en daaromheen zijn specerijen elegant aanwezig.

PROEFBOX

Portugal Fever

29.90

Portugal op zijn best met deze wijnen uit de Douro-vallei, waarvan een blend en een single-grape wijn. Leuk om te ondervinden wat dit doet met de wijn, waarschijnlijk ga je hierdoor de Tinta Amarela meer waarderen.

33.95

Pinot Noir met een goede aromatische intensiteit. Een fruitige aanzet, daarna boerse kenmerken zoals kruiden en scherpe zuren maar niet uit de bocht. Mondgevoel gaat heen en weer tussen zoet en zuur met een uitgebalanceerde finale.

52.45

De Duitse Spätburgunder tegen de Franse Pinot Noir. Beide met veel rood fruit gevolgd door boerse kenmerken. Geweldig om een keer gek te doen en naast elkaar te drinken. Maar wat doet het prijsverschil? Laat me jouw mening weten.

PROEFBOX

Rondje Wit

60.15

Maak een rondje door te beginnen met een frisse Riesling. Gevolgd door een romige witte wijn uit Piemonte van de Arneis-druif en daarna de volle en complexe Bourgogne uit Meursault.

PROEFBOX

De Doorzetters

85.40

Een samenstelling van smaakvolle wijnen met lengte. Hierbij wil je na elke slok even genieten. Je kan vanaf vrijdagavond het weekend beginnen en drie avonden deze ervaring ondergaan, maar verdelen over drie weekenden mag natuurlijk ook.