Quinta de Ventozelo Reserva Tinto

Een blend van druiven die geweldig samenkomen. Begint met veel rood fruit, smaakt naar een frambozen zuurstok, daarna rijp fruit en specerijen. Het is warme en elegante wijn die als borrelwijn ook goed kan worden gedronken. Nieuwe jaargang volgt deze zomer.

13.95

Uitverkocht

SMAAKPROFIEL: KENMERKEN: , , , , ,

SPIJS:

Mijn zoektocht heb ik vervolgd in Portugal en Spanje. Dit zijn landen waar ik zelf graag kom, zeker in Spanje. Het is een soort tweede thuis waar ik erg op mijn gemak ben, door de mensen, cultuur, het leven en het landschap. Daarbij vind ik de wijnen geweldig, zoals uit de Rioja en langs de Douro.

Op zoek naar rode wijnen tussen de 10 en 20 euro heb ik twee wijnen van Quinta de Ventozelo geïmporteerd. Alle wijnen zijn op de versterkte (Port) na niet verkrijgbaar in Nederland. Het is alleen geen kleine wijnboer met 200 hectare aan wijngaarden en een hotel. Maar het zijn wel eerlijke wijnen van hoge kwaliteit. Na het gehele assortiment te hebben geproefd, heb ik gekozen voor de Tinta Amarela, een wijn met veel rood fruit, een zuurtje en lengte, en de Reserva Tinto, een blend met warmere tonen.

De eerste historische vermelding van Ventozelo dateert uit 1288. Quinta de Ventozelo werd onderhouden door cisterciënzer monniken. De monniken veranderden de lokale landbouw en begonnen met de productie van Port. Het is een van de grootste en oudste van de Douro-landgoederen. In 2014 werd Quinta de Ventozelo overgenomen door Gran Cruz, de grootste exporteur van Port in Portugal, die de wijngaarden al sinds 2011 transformeerde. De strategie van Gran Cruz is sindsdien geweest om het potentieel van het landgoed te vergroten. Dit omvat niet alleen het ontwikkelen van rijkdom en diversiteit in de wijn, maar ook aandacht voor olijfolie, wijn- en natuurtoerisme. Hierbij wordt de nadruk gelegd op het behouden van eenvoud en authenticiteit.

Land
Streek
Druif , , ,
Jaartal
Wijnhuis Quinta de Ventozelo
Wijn
Inhoud
Alcohol

INSTAGRAM

Het wijnhuis Clos dels Guarans van Jordi Raventós ligt in de zuidwestelijke hoek van de Massís del Garraf. Dit is het kustgebergte dat aan de zuidkant van het wijngebied Penedès ligt. Massís del Garraf is een natuurpark dat grenst aan de Middellandse Zee tussen het toeristische Sitges in het westen en de Barcelona-voorstad Castelldefels in het oosten. De bodem is relatief ondiep en kalkrijk. De geringe waterretentie en de overvloed aan zon tijdens het groeiseizoen zorgen voor lage opbrengsten, en de mediterrane wind, plaatselijk bekend als de marinade, zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping. Dus smaakvol druivensap en in balans met frisheid. 

De ideale zomerwijnen. Waarom staan er ezels op het etiket? Kijk voor meer informatie op mijn website nieuwewijnen.nl

Hulp nodig bij het maken van een unieke wijnselectie (voor de horeca)? Ik help graag met kwaliteitswijnen en een verhaal. 

#wijnliefhebbers #sommlife
#kwaliteitswijnen #penedes
#massisdelgarraf #horeca
#wijnbar #wijn #spaansewijn
#wijnspijs @closdelsguarans