LEVENDIG & FRIS

2021 | Duitsland | Nahe

Galweiler Höllenpfad Riesling

23.60

We werden verrast door deze Riesling uit de Höllenpfad wijngaard. Misschien kennen jullie deze wel van de bekende (VDP) wijnmaker Dönnhoff. Nou, deze Große Lage van Gälweiler is in prijs-kwaliteit nog beter! We kregen een indrukwekkende verticale proeverij van jaargang 2018 t/m 2022. Waar 2021 door zijn balans de winnaar in was. Wat een fantastische wijn!

LICHT & FRUITIG

2020 | Duitsland | Nahe

Galweiler Spätburgunder St. Catharina

14.60

Een wijn gerijpt in grote eikenhouten en oude vaten, dus secundaire aroma's zijn subtiel aanwezig in deze soepele wijn. De kenmerken zijn mooi in balans, denk aan rood fruit met een gedoseerde kruidigheid. Drinkt plezierig door weinig tannine en een fijne frisheid. Heeft naar de afdronk een mooie beklijving.

RIJK & INTENS

2020 | Duitsland | Nahe

Galweiler Grauer Burgunder St. Catharina

16.40

In het glas is deze wijn te herkennen aan zijn geel gouden kleur met roodachtige reflecties. Het is een bijzondere Pinot Gris door rijping op houten vaten uit de Bourgogne. Deze volle witte wijn heeft een fijne smeltende textuur, die samen met de diverse aroma's en de milde zuurgraad duidelijk aanwezig zijn in de mond.

LEVENDIG & FRIS

2022 | Duitsland | Nahe

Galweiler Weisser Burgunder

13.40

Geen gewone instapwijn maar van hoge kwaliteit. Het heeft alle mooie kenmerken van een Pinot Blanc zoals tropisch fruit en een frisse mineraliteit. Maar deze wijn geeft net iets meer beleving door een oliënd mondgevoel en de lange afdronk. Een geweldig glas in deze prijscategorie!

BIO

LICHT & FRUITIG

2022 | Frankrijk | Loire

Bertrand & Vincent Marchesseau Utopie

15.25

De beste wijn van de wereld willen maken, dat willen de broers Marchesseau met deze wijn. Niet alleen met aandacht voor kwaliteit maar ook door de impact op het milieu te minimaliseren. Net als de Chenin Blanc krijgt deze wijn een gedeeltelijke houtrijping. Dit heeft de wijn zachter en minder boers gemaakt dan de meeste wijnen van Cabernet Franc. De wijn is fruitig en gedurfd met een lichte kruidigheid.

BIO

ZACHT & ROND

2022 | Frankrijk | Loire

Bertrand & Vincent Marchesseau Chenin Blanc Chinon

17.15

Deze Chenin Blanc komt uit Chinon in de Loire waar natuurlijk meer Cabernet Franc wordt gemaakt. Het is een heerlijke witte wijn met een bereik van wit naar rijp fruit met delicate tonen van houtrijping. De smaak is sappig met nectarine en in balans door een aangename zuurgraad. Leuk hoor, zeker proberen!

BIO
14.60

Licht gekoeld is deze wijn heel fruitig, op kamertemperatuur neemt de kruidigheid toe waardoor er meer lengte ontstaat. Deze wijn heeft een sprankelende zuurgraad en lichte tannines die samengaan met vegetale tonen en een hint van eik. Heerlijk bij de charcuterie!

LEVENDIG & FRIS

2017 | Spanje | Rioja

Pretium Rioja Blanco

17.95

Van een zeer beperkte productie, 1940 flessen. Een aangename verrassing door een bijzonder zuurtje die lengte en karakter geeft aan deze wijn. Daarbij veel wit fruit en in de afdronk wat bitter door rasp van citrusfruit. Goed in balans en ik neem graag een volgende slok.

WARM & STOER

2017 | Spanje | Rioja

Pretium Rioja

22.95

Slechts 2000 flessen worden geproduceerd van deze meer dan 100 jaar oude wijnstokken en sinds 2017 “single vine-yard” Rioja. Het is een elegante Rioja, daarmee bedoel ik dat kenmerken van houtopoeding zacht geïntegreerd zijn. De wijn is heel fruitig met een warme kruidigheid. Compleet en in harmonie. Het advies is om deze wijn goed te decanteren of langer te bewaren.