Esteban Celemín Verdeja le Dicen
Dit is Verdeja, een verwant van de bekende Verdejo en met een uniek karakter. Een complexe wijn, met veel materie en diepgang. Het mondgevoel heeft een mollige textuur en is filmend met warme bittere tonen naar de afdronk. Absoluut een mooie ontdekking die je moet proberen.
€23.25
Op voorraad
Ik heb zelden een wijnmaker gesproken met zoveel passie als Esteban Celemín. Hij kan als geen ander met veel enthousiasme vertellen over de regio en de druiven die hij verbouwt en een nieuw leven heeft gegeven.
Verdeja is de lokale naam voor de oude, pre-klonale Verdejo in Castronuño en Toro. Hoewel deze wijn veel dezelfde eigenschappen van Verdejo vertoont, is dit duidelijk een andere wijn dan Verdejo uit Rueda. Esteban Celemín omarmt de neiging van Verdejo tot oxidatie en maakt deze wijn op de traditionele methode, met 1-2 dagen huidcontact en de toevoeging van enkele ingedroogde druiven. Het resultaat is een geconcentreerde, maar volledig droge expressieve wijn.
| Land | Spanje |
|---|---|
| Streek | Castilië en León |
| Druif | Verdeja |
| Jaartal | 2020 |
| Wijnhuis | Esteban Celemín |
| Wijn | Verdeja le Dicen |
| Alcohol | 15.0% |
| Inhoud | 750 ml |
ZORGVULDIG GESELECTEERD
UNIEK IN NEDERLAND
DIRECT VAN HET WIJNHUIS
BEZORGING BINNEN 2 WERKDAGEN
