9.95

Een fruitige wijn met pit door kruidige tonen maar blijft soepel. Deze wijn combineert uitstekend bij vette vleessoorten en is ideaal voor bij de BBQ. Een goede Primitivo voor nog geen 10 euro.

10.50

De geur van deze wijn doet rijp en bloemig aan met daartegenover frisse citrus tonen. En daar blijft het niet bij want in de smaak worden daar ook kruiden aan toegevoegd. Een wijn met veel aroma's en met een afdronk die boven verwachting is voor deze prijs.

10.95

Een smaakvolle blend met Chardonnay die volledig in harmonie is. Een wijn waarin je veel kan ontdekken en die je na elk glas meer gaat waarderen. Geeft een krachtige smaak door frisse zuren een een klein zoetje richting de afdronk. Een aanrader voor wanneer je op het terras zit te genieten in de zon.

Nieuw!
13.75

Een wijn voor bij de open haard of om bij te eten. Vol in geur en smaak door veel fruit zowel rood als zwart aangevuld met kruidige tonen. Het mondgevoel is jamachtig waardoor de wijn niet overdreven krachtig is. Deze wijn van de susumaniello-druif zal je niet vervelen.

13.95

Wijn van de Arneis-druif met een licht zoet bouquet maar die ook kruidig en verfrissend is. Rijk van smaak, houtopvoeding geeft duidelijke vanille tonen maar dit is in balans met de andere kenmerken van deze wijn.

16.95

Ik importeer deze wijn graag omdat het de meest uitgesproken Valpolicella Ripasso is en hierom werk ik samen met Pietro Zardini. Deze wijn is voller dan gemiddeld door veel fruit en een krachtig kruidenpalet, samengevat; veel wijn.

17.95

Dit is een nieuwe Barbera d'Alba van Maurizio waarbij roestvrijstalen tanks zijn toegepast voor frisfruitige aroma's. Gevolgd door een korte houtopvoeding in Sloveense vaten geeft deze wijn warme tonen. Rijk van smaak met bijzondere kenmerken.

21.95

Pietro vindt de perfecte balans in al zijn wijnen. Deze krachtige rode wijn die bij voorkeur gedronken wordt bij een vleesgerecht of stevige kaas, is vol fruitig met rijpe tonen en een evenwichtige zuurgraad. De kruidigheid maakt deze wijn compleet.

23.95

De verbazing van de Piemonte Perswijn proeverij in maart 2020. Vol van donker en gedroogd fruit gecombineerd met specerijen van de houtrijping. Een wijn met een aanhoudende smaak en lange afdronk.

23.95

In geur en smaak vol intens fruitig. Specerijen van houtrijping zijn goed geïntegreerd met een lichte toets van vanille. Daarna ook warme tonen van gedroogd fruit. Een smaakbom om gelijk te drinken maar kan ook langer worden bewaard.

33.95

Hier moet je even de tijd voor nemen. Drink je dit nu, dan is het advies om deze wijn te decanteren of een paar uur eerder te laten luchten. Complex met veel diepgang en gedroogd fruit door de Amarone stijl. Een prachtige veroudering, elegant van smaak en dit jaar wordt beter beoordeeld.

39.95

Deze Barolo wordt gemaakt van de Nebbiolo-druif van 5 verschillende wijngaarden en de wijnstokken zijn 30 tot 50 jaar oud. Ik ben onder de indruk van de smaakintensiteit en rijpe tonen van fruit. Je kan deze wijn nog bewaren maar dat hoeft niet. Heeft een zeer aanwezige afdronk.

PROEFBOX

Rondje Wit

60.15

Maak een rondje door te beginnen met een frisse Riesling. Gevolgd door een romige witte wijn uit Piemonte van de Arneis-druif en daarna de volle en complexe Bourgogne uit Meursault.

PROEFBOX

De Doorzetters

85.40

Een samenstelling van smaakvolle wijnen met lengte. Hierbij wil je na elke slok even genieten. Je kan vanaf vrijdagavond het weekend beginnen en drie avonden deze ervaring ondergaan, maar verdelen over drie weekenden mag natuurlijk ook.