WARM & STOER

Betolaza Crianza

10.95

Crianza zoals ik het graag drink. Jong en rijp fruit, fris maar op zijn Rioja's beïnvloed door 19 maanden Amerikaans eiken. Mooi rijp met tonen van vanille. Licht gekoeld doet het goed om 14,5% alcohol te maskeren. De afdronk is heerlijk warm.

11.50

Geeft een lichte tinteling door frisse zuren. Is vol fruitig van smaak met enkele rijpe tonen. Kan licht gekoeld goed worden gedronken. Elegant naar de kruidige maar zachte afdronk.

ZACHT & ROND

Betolaza Magadi

12.50

Lekkere borrel wijn. De goud gele kleur maakt duidelijk dat deze wijn op Amerikaans eiken gerijpt is. De smaak van deze wijn heeft meer zoet van tropisch fruit dan zuur van citrusvruchten. De wijn is sappig met een filmend mondgevoel.

RIJK & INTENS

Blas Muñoz Chardonnay

13.95

Voor als je op zoek bent naar een dikke Chardonnay. De smaak geeft een lange aromatische persistentie. Het is een volle wijn door kenmerken van houtrijping op nieuw Amerikaans eiken zoals vanille. Het mondgevoel is met boter en in balans door een klein zuurtje.

LEVENDIG & FRIS

Corisca Albariño

15.45

Dit is wat je wil hebben als je Albariño drinkt. Heerlijk zuiver met expressieve fruit aroma's die deze wijn vulling geven en een dikker mondgevoel. Gemaakt door Natalia Rodriguez, de pionier op het gebied van biologische wijnen in de Rías Baixas sinds 2009.

15.95

Een imponerende wijn, krachtig, voor bij het eten of om nog te bewaren. Het is een fruitige wijn maar met een flinke dosis kruidigheid waardoor deze uitstekend samengaat met wildvlees gerechten. Kan leuk worden gecombineerd met de Chardonnay van hetzelfde wijnhuis.

17.45

Dit is een wijn die heel smaakvol en sappig is door tropisch en gedroogd fruit. De zoetheid is in balans met voldoende zuren en een warme kruidigheid. De wijn is gemaakt van de druif Pedro Ximénez, bekend van de Sherry. Maar dan in de uitvoering van een droge witte wijn met een aanhoudende afdronk. Derde plaats Wijnconcours Spanje van Perswijn.

17.50

Veel wijn en een prachtige ontdekking om van te watertanden. Intensiteit van de geur en smaak is hoog door de vele fruitaroma's en kruidige tonen van houtopvoeding. Daarbij is de wijn levendig door frisse zuren en mineraliteit. Een gastronomische wijn die je moet proberen.

LEVENDIG & FRIS

Pretium Rioja Blanco

17.95

Een aangename verrassing door een bijzonder zuurtje die lengte geeft aan deze wijn. Ik neem graag een volgende slok. Daarbij veel wit fruit en in de afdronk wat rasp van citrusfruit.

WARM & STOER

Pretium Rioja

22.95

Slechts 2000 flessen worden geproduceerd van deze meer dan 100 jaar oude wijnstokken en sinds 2017 "single vine-yard" Rioja. Het is een elegante Rioja, daarmee bedoel ik dat kenmerken van houtopoeding zacht geïntegreerd zijn. De wijn is heel fruitig met een warme kruidigheid.